![آش ماستی (سبزوار)](http://img.tebyan.net/big/1389/02/16318973455463968316247209177718321333.jpg)
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
رشته : 200 گرم
اسفناج یا برگ چغندر : 500 گرم
تره : 150 گرم
نعنا : 50 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
بقیه در ادامه مطلب
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر:
رشته : 200 گرم
اسفناج یا برگ چغندر : 500 گرم
تره : 150 گرم
نعنا : 50 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
بقیه در ادامه مطلب
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیازرنده شده 1 عدد
لوبيا سفيد 130 گرم
نخود 100 گرم
هویج نگيني 3 عدد
قيصي 8 عدد
چغندر 1 عدد
سبزی 500 گرم
آردبرنج 100 گرم
شکر 3 قاشق غذاخوري
سرکه 3 قاشق غذاخوري
ابغوره يک دوم ليوان
نمک وفلفل به ميزان لازم
نعناداغ به ميزان لازم
*
خالولش، نعنا، تره،جعفری،گشنیز
بقیه در ادامه مطلب
کشک 1 پیمانه
کدو سبز 750 گرم (10 عدد متوسط)
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
سیر داغ، نعنا داغ به میزان لازم
فیله گوجه فرنگی 4 عدد
پودر مغزگردو برای تزیین
نمک وفلفل و زرد چوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم
بقیه در ادامه مطلب
مرغابى یا اردك یا مرغ درشت یک عدد
مغزگردوی چرخ شده 750 گرم
رب انار ترش 3 قاشق غذاخورى
نمک وفلفل به اندازه كافى
بقیه در ادامه مطلب
تعداد صفحات : 403